Ekmek zammı gelecek mi gelmeyecek mi Kayseri halkı için haftalardır merak konusu oldu. Geçtiğimiz hafta Fırıncılar ve Uncular Odası kararı ile bugün (18.02.2022 Cuma) yürürlüğe gireceği açıklanan ekmek zammının uygulanmadığı açıklandı. Ancak bazı fırınların, meslek örgütünden yeni fiyat tarifesi gelmeden zammı ürünlere yansıttığı görüldü. Bunun yasal olmadığı ifade edildi. Şu an Kayseri’de 2 liradan satılan 200 gram ekmek, gelmesi beklenen son zamla birlikte 2,5 liraya yükselecek. Kayseri Fırıncılar ve Uncular Odası Başkanı Mustafa Aslan, ertelenen ekmek zammı ile ilgili konuştu. Maliyetlerin arttığına ve fiyatların düşük olduğunu belirten Aslan, “Biz fırıncıları zamlı tarifeye geçmemeleri konusunda uyarı yazısı gönderdik. ‘Zammın uygulanacağı yönünde tarifeyi size göndermeden fiyatları yükseltmeyin’ dedik. Alınan zam kararının uygulanmasını da 1 hafta erteledik” diye konuştu. Şu anki fiyatlarla maliyetin kurtarılamadığını da vurgulayan Oda Başkanı Aslan, “Kurtarmıyor, ama bizler vatandaş lehine 1 hafta daha fedakârlık yaparak zammı erteleme kararı aldık” dedi. Ekmek ve unlu mamullere uygulanması beklenen zamlı tarife şu şekilde: 200 gram somun ekmek: 2,5 lira 180 gram pide ekmek: 2,5 lira 360 gram çifte pide: 5 lira gram lavaş ve dürüm ekmeği (tekli) 2,5 lira 200 gram tam buğday ekmeği: 3 lira 200 gram kepekli ekmek: 3 lira 200 gram mısır ekmeği: 3 lira 200 gram kıymalı, peynirli, sucuklu, patatesli hamuru ve pişirme ücreti: 3 lira Küçük güveç pişirme ücreti: 15 lira Büyük güveç pişirme ücreti: 20 lira 400 gram tahinli ekmek: 7,5 lira 400 gram yağlı ekmek: 6,5 lira 90 gram susamlı simit: 3,5 lira 90 gram açma simit (yağlı): 3,5 lira 110 gram kete (içsiz): 3,5 lira 85 gram poğaça (sade): 3,5 lira 50 gram roll ekmek (ambalajlı): 0,75 lira 140 gram içli Kayseri ketesi: 4 lira.