Gurbetçilerin gelmesiyle birlikte işlerinin iyi olduğunu belirten pastırmacı Serkan Özkara "Fiyatları 3 aydır değiştirmiyoruz. Sadece bir kaç üründe fiyatlar değişti. Alışverişte bir yoğunluk yaşanıyor. Gurbetçilerimiz var sağ olsun onların bir hareketliliği var. İyi bir pastırma 180-200 TL arasında seyir ediyor. İyi bir sucukta 50-100 TL arasında seyir ediyor. Gurbetçilerin gelmesiyle birlikte işerimiz çok güzel. Gurbetçilerimizin sezonu en fazla 70-80 gün sürüyor. Bir esnafın 2 senesini 200 güne bile sığdıramazsın. 9. aydan sonra bizim yerli müşterilerimiz başlar. Kargoyla satışlarımız başlayacak. Erciyes bu sene açılırsa kayak için yerli turist gelir diye tahmin ediyorum" diye konuştu.
Paralarını veriyorlarsa iyisine verip iyisini yesinler diyen pastırmacı Serkan Özkara "Pastırma ve sucuk alacaklar dikkatli olsunlar. Pastırmada sırt sucukta et sucuğunu alsınlar. Paralarını veriyorlarsa iyisine verip iyisini yesinler. 500 gram yiyeceklerine 250 gram yiyip iyisini tercih etmelerini istiyoruz. Ben geçen sene 70-80 gün dükkana gelmedim. İnsanlarımızın dikkat etmesi lazım. Buradan da herkesi aşıya davet ediyorum" ifadelerini kullandı. (BGC)
