Kayseri Esnaf ve Sanatkarlar Oda Birliği Yönetim Kurulunun 25 Mayıs Salı günü yapılan toplantısında Lokantacılar ve Pastacılar Odası’na üye yeme-içme yerlerinin yeni fiyat tarifesi görüşüldü. Toplantı sonucunda 2 yılın ardından ilk kez fiyat tarifesi güncellenerek tüm kalemlerde fiyat artışına gidildi.
Yeni tarifeye göre 2019’da 70 gr esas alınan tavuk dürüm 10 TL iken, 2021’de 100 gr esas alınan tavuk dürüm 17 TL’ye çıktı. Çorbalardan 3. sınıf olanlar ise 3 TL zamlanarak 9 TL’den 12 TL’ye çıktı. Kıymalı pide ise 2 TL artarak 13 TL’den 15 TL’ye yükseldi. Mantı ise 5 TL zamlanarak 23 TL’den 28 TL’ye çıktı.
Bazı kalemlerdeki fiyat artışı ise dudak uçuklattı. Pirzola en asgari 25 TL’den 38 TL’ye yükselirken, pizzanın fiyatı ise 15 TL’den 35 TL’ye çıktı.
Pastane fiyat tarifesinde ise simit en asgari 3 TL, çay 4 TL, içli kete 3.75 TL, poğaça 3 TL, 1 kg fıstıklı baklava 110 TL, bazlama 3.50 TL, kuru pasta çeşitlerinin kilosu ise 40 TL ile 75 TL aralığında olarak belirlendi.(BGC)
