KOCASİNAN’DAN HER AY 245 ÇÖLYAKLIYA GLÜTENSİZ GIDA PAKETİ
Türkiye’de ilk olan “Glütensiz Kayseri Mutfağı” projesini hayata
geçiren Kocasinan Belediyesi, 2017 yılında başlatılan ve Türkiye’deki
diğer belediyelere örnek olan uygulama kapsamında, ilçe genelinde
ikamet eden 245 çölyaklı aileye her ay düzenli olarak glütensiz ürün
paketi ulaştırıyor.
Ömür boyu glütensiz diyet yapmak zorunda olan çölyaklı bireylerin
ihtiyaçlarının karşılanması amacıyla hazırlanan paketler, Kocasinan
Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar’ın girişimiyle 2017 yılında
alınan meclis kararı doğrultusunda 8 yıldır kesintisiz olarak dağıtılıyor.
Glütensiz ürünlerin günlük yaşamı kolaylaştırdığı ve sağlıklı beslenmeye
katkı sunduğu belirtiliyor. Paketlerde; kek unu, hamur işi unu, nişastalı
karışım, kakaolu çıtır top, burgu makarna, spagetti, şehriye, köftelik
bulgur, fındık ezmesi, portakallı mini kek ve susamlı çubuk kraker gibi
glüten içermeyen yiyecekler yer alıyor.
Çölyaklı aileler, düzenli ulaştırılan gıda paketlerinden duydukları
memnuniyeti dile getirerek yapılan hizmetlerden dolayı Kocasinan
Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar’a ve Kocasinan Belediyesi’ne
teşekkür etti.
Öte yandan Kocasinan Belediyesi’nin ilçede çölyaklı bireyler için
hayata geçirdiği farklı projeler arasında, Türkiye’de bir ilk olma özelliği
taşıyan “Kafe Sinan Glütensiz” uygulaması da dikkat çekiyor. Kayseri’nin
yöresel mutfağının glütensiz olarak sunulduğu tesiste, çölyaklı bireyler
gönül rahatlığıyla yemek yiyebiliyor.