banner209
Yetersiz ve Dengesiz Beslenme Soğuk Algınlığı Riskini Arttırır. Grip, soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı korunmada ve iyileşmede bağışıklık sisteminin kuvvetli olmasının önemi büyüktür. Hastalıklardan korunmak için, kişisel hijyen kurallarına dikkat etmek, aşılanmak kadar bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için yeterli ve dengeli beslenme de oldukça önemlidir. Yetersiz ve dengesiz beslenme alışkanlığı olan bireylerin soğuk algınlığı ve enfeksiyon hastalıklarına yakalanma riski daha yüksektir ve hastalık halinde hastalıkları daha ağır seyredebilir.
Fitokimyasal Bileşen ve Antioksidandan Zengin Sebze Meyveler İmmüm Sistemi Kuvvetlendirir. Sağlıklı fitokimyasal bileşenleri içeren brokoli, lahana, karnabahar, ıspanak gibi antioksidan vitaminleri içeren kış sebzelerini tüketmek immün sistem için oldukça yararlıdır. A, E ve C vitaminlerinden zengin antioksidan deposu portakal mandalina, greyfurt, kivi, elma gibi meyvelerin tüketimi, hastalıklardan korunmada etkilidir. E vitamini de bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde etkilidir. Soğuk algınlığı ve diğer enfeksiyonlara karşı vücut direncini arttırmakta, A vitamininin okside olmasını da engellemektedir. E vitamininin iyi kaynakları olan; yeşil yapraklı sebzelerin, kurubaklagillerin, badem, ceviz gibi yağlı tohumların yeterli miktarlarda tüketilmesi önemlidir. Bitkisel protein içeren kurubaklagillerin, protein kalitesini ve vücutta biyoyararlılığını arttırmak için, C vitamininden zengin besinlerle tüketilmesi önerilmektedir. Kabukları Yenilebilen Sebze Meyveleri Kabukları ile Birlikte Tüketin. Sebze ve meyvelerin özellikle dış yapraklarında, kabuğunda veya kabuğun hemen altındaki kısımlarında vitamin ve mineraller bulunur, dolayısı ile yenilebilenlerin kabuklarının soyulmaması gerekmektedir. Ayrıca kurutulmuş meyve sebzelerde C vitamini kaybı fazladır. Sebze ve meyvelerin C vitamini kaybını önlemek için kesildikten sonra hemen tüketmek gerekir. Sebzelerin besin değerlerinin kaybolmaması için buharda pişirme yöntemi ile pişirebilirsiniz.
Vitamin C, B2, folik asit gibi suda eriyen vitaminlerin büyük bir kısmı yüksek ısı ile kayba uğrar. Sebzeler kısa sürede ve diriliği korunacak şekilde pişirilmelidir. Buharda pişirme yöntemi tercih edilmesi gereken en iyi işlemlerden biridir. Haşlamaya göre hem daha lezzetli oluyor, hem de besin değerlerini kaybetmiyor. Prebiyotik ve probiyotikler immün sistemi kuvvetlendirirler. Yoğurt prebiyotik, kefir ise probiyotik olarak tanımlanmaktadır ve vitaminlerin emilimini artırarak hastalıklara karşı koruyucu görev üstlenirler. Bal, soğuk algınlıklarına karşı ve enfeksiyonlarda doğal bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Ayrıca günlük beslenme planımıza ek olarak zencefil ve zerdeçal eklenmelidir. Günlük su tüketimi ise en az 1.5-2 litre olmalıdır. Fiziksel aktivite yaparak vücut direnci artırılmalı, düzenli olarak yürüyüş yapılmalı, güneş ışınları mümkün olduğunca deriye doğrudan temas ederek yararlanmaya çalışılmalıdır.
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.