Talas’ta ilk defa bir Balık Restaurantın açılması ilçedeki vatandaşların yoğun ilgisine neden oldu. Yaklaşık 41 yıldan beri aile mesleği olan balıkçılığı, Kayseri’de sağlıklı bir şekilde sürdüren ve ilin tüm balık ihtiyacını neredeyse karşılayan İstanbul balıkçısı Güntaç Kurt, "41 yıldır Balıkçılık işi ile uğraşmaktayım. Balık Restaurantını Talas İlçemizde bir eksiklik olarak gördüğüm için açmaya karar verdim. Tezgahta satmış olduğumuz balıkları Restaurantımızda da müşterimizin tercihine göre en güzel şekilde sunuyoruz. Balıklarımızı, günlük ve taze olarak müşterilerimize sunuyoruz. Izgara ve fırınımız mevcut. Bir çok çeşit balık lezzeti ile kaliteyi, uygun fiyatı ve en iyi hizmeti Talas halkıyla buluşturduk ’’dedi. HABER-SELAHATTİN KARAKOÇ