Kayseri’de üretilen Pastırmanın kilosu 155 lira,sucuğun kilosu ise 75 lira oldu.Kayseri Valisi Şehmus Günaydın ile Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, birlikte bu sabah esnafı gezdiler,sorunlarını dinlediler.Esnafı dolaşan Vali ve Başkan’ın bulunduğu kalabıltan bir kişi,esnafa Sucuk ve pastırma fiyatını sordu. Esnaf ise; et ve diğer girdi malzemelerinin fiyatlarının yüksekliğinden dert yandı. Başkan Büyükkılıç, pastırma denince akla Kayseri’nin geldiğini belirtti ve söz konusu pastırma olunca Kayseri’nin hiçbir il ile karşılaştırılamayacağını söylemekle yetindi.
DİLİMİ 1.5 LİRA
Kayseri Pastırmasınn bir dilimi 1.5 lira. Hayat pahalılığından dert yanan esnaf,”Hayvan yetiştiricileri,besi maliyetlerinin yüksekliğinden yakınıyor, zar zor üretiyoruz diyorlar.Bizler ise yüksek maliyete mal olan pastırma ve sucuğu kolay kolay satamıyoruz ”diyor.
HARER-SELAHATTİN KARAKOÇ-KAYSERİ
