Denetimler sırasında özellikle gıda depolama alanları detaylı şekilde gözden geçiriliyor. Soğuk hava depolarındaki ürünlerin saklama sıcaklıklarından raf düzenine kadar tüm koşullar titizlikle inceleniyor. Son kullanma tarihi yaklaşan ya da uygun şartlarda muhafaza edilmeyen ürünlere el konuluyor.
MASA MASA KONTROL
Kafe ve restoran denetimlerinde masa düzeninden hijyene, kullanılan malzemelerin temizliğinden işletmelerin genel uygunluğuna kadar pek çok unsur kontrol ediliyor.
Denetimler sonucunda gereken şartları sağlamadığı tespit edilen işletmelere cezai müeyyide uygulanıyor.
DENETİMLER SÜRECEK
Talas Belediyesi, vatandaşların yaşam kalitesini yükseltmeyi amaçlayan bu denetimleri aralıksız olarak sürdürecek.
